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2019年 02月 02日

麹のその後

麹菌が生きています。
今年は米麹がいっぱいあるので、酢を作ることにしました。
まずはドブロク作りと同じ、米を蒸し、麹と水、それとイースト菌を少し。
時々かき混ぜます、写真は3日目、仕込んで48時間後くらいです。
昨日はまだ全体に固い感じがありましたが、今朝見たらトロトロ状態。

動画をアップロードしようとしましたが、上手くいきませんでした。
普通の写真を撮りなおして、載せます。
大きな泡、小さな泡、音がプツプツ聞こえ、いい匂いもします、
あと少し経つとアルコール発酵も始まりますので、ますます楽しみになります。

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by Utiopepe | 2019-02-02 10:08 | その他 | Comments(0)
2019年 01月 20日

これは公害ではないのか?

先日の伊豆からの帰り道、諏訪ICで高速をおり、塩尻峠を越えてびっくり。
高ボッチや鉢伏山の方が変に黄色ぽい、黄砂にしてはどうもおかしい。
しばらく走ると行く先がどんどん埃っぽい感じになってきました。
松本平の東側の山道を走ろうと道を変え、見通しのきく場所まで着てまたビックリ。
風が強くて畑の土が舞い上げられ、空一面に広がったものでした。
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すでに30年ほど前にも朝日村に住む友人がこぼしていました、春先の砂嵐。
こんなに離れていても視界が悪くなる、あの近くに行ったらと、考えただけで気分が悪い。
何とかならないのかね、行政任せにしないで、個人でも考えるべきではないか。
山麓線を松本市に向かって走らせ、内田あたりまで着たらやっと息ができた様な気がした。

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by Utiopepe | 2019-01-20 06:56 | その他 | Comments(0)
2019年 01月 19日

富士山はいいねぇ

用事で実家のある伊豆へ行ってきました。
朝6時出発の予定でしたが、さすが年寄り4時半に目が覚めてしまい、
そのまま起き出し、5時に家を出ました。
高速道路を使うと、早く着きすぎるので下道を走ってみました。
朝早くの国道はほとんどガラガラ、諏訪のICまでほぼ1時間で着いてしまいました。
そこからは高速で甲府南ICまで走り、そこから精進湖までの山越え。
高速道路の韮崎あたりで朝焼けの富士山。
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甲府ではすっかり青空に変わり、気分も爽快。
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山を越え朝霧高原では車を止め撮影、やっぱ富士は偉大です。
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翌日の帰り道、富士市から富士宮へ向かう途中、目の前に富士山。
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by Utiopepe | 2019-01-19 07:49 | その他 | Comments(0)
2019年 01月 14日

大岡村へ

朝のお宮への散歩道。アルプスの方を見ると、良い天気。雪山がくっきり。
今日は良い天気だ、そうだ大岡村の「モモ」へ行こうということになりました。
友達を誘い、明科駅で待ち合わせ、いざ大岡村へ。
途中は日陰に少し雪が残っているものの、本当に良い天気。
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途中で凍りついた滝を見て、芦ノ尻の道祖神まで順調にドライブ。
昨年の6月16日に見た物とは別の新しい藁で作られた道祖神にご対面。
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昨年の物は1月7日のどんどん焼きの時に焼かれて、その灰の山が残っていました。
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by Utiopepe | 2019-01-14 17:07 | その他 | Comments(0)
2019年 01月 03日

月と星

昨日、朝6時過ぎ、台所の窓から見えた景色です。
数日前から、明けの明星(金星かな)が山のすぐ近くで目立っていました。
すぐ近くに月も現れ、どこかの国の国旗みたいでした。
低い位置に雲が垂れ込めている様子で、見えたかなと思うと、消えてしまいます。
何とか粘って写真にとることができました。
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by Utiopepe | 2019-01-03 07:10 | その他 | Comments(0)
2018年 10月 21日

鬼無里 キルト小屋

10月31日 まで キルト展をやっています。
長野市鬼無里えら畑5363 ☎026-256-3173
昨日、久々に行ってきましたけれど、昔の物から最新作までいっぱい展示してありました。
キルトも部屋の飾りつけも一見の価値あり、随所にこだわりが感じられます。
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行く途中の奇怪な景色、小川村のオリンピック道路沿いにあり、ビックリ。
作りものかと車で通りすぎましたが、確かめに戻りました。本物の山羊でした。


by Utiopepe | 2018-10-21 07:41 | その他 | Comments(0)
2018年 08月 09日

霧ヶ峰

わーお、久々の霧ケ峰でした。
原村方面のギャラリーに行き、そのまま蓼科で泊りました。
行きと同じ高速道路で帰るのもつまらん、そうだ山越えをして帰ろ。
本当に久しぶりの霧ケ峰、ビーナスラインは無料になっていました。

はるか昔、40数年前になりますか、一人で歩いて行ったことがありました。
松本市内から美ヶ原まで歩き、美しの塔の中で野宿。
朝早く起き、美ヶ原のはずれの茶臼山まで行き、尾根伝いに霧ケ峰まで。
その日は七島八島湿原にある奥霧ケ峰山荘の外で野宿。
最終日は霧ケ峰のはずれ車山まで歩きました。

そのまま歩いて八ヶ岳縦断までできれば完璧でしたが、時間切れ。
いつか行きたいと思いながら時間が過ぎました。
とても懐かしいルート、今回は逆向きで車での観光でした。
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by Utiopepe | 2018-08-09 09:47 | その他 | Comments(0)
2018年 08月 01日

なんて夏なんだ

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あつい、陽の当っているところには出たくない、外仕事は朝と夕方にしている。
昨日も33度を超えていた、こんなことは今まであまりなかった気がする。

今年は色々なことが起きている。
実はヒヨコから飼いだした鶏。鳥小屋に移しすくすく育っていた、が動物にやられた。
雨降りの真昼間、ほんの少しの隙間から侵入、3羽とも殺された。

家の裏に置いてある 玉ねぎ、ジャガイモがネズミにやられた。
ほんの少し前に収穫して風通しの良い場所に保管してあった物だ。

実は昨年ティオが死んでからのことを考えてみたらいろいろ出てきた、
家の周りの畑や、近くの山に動物が近づくようになってきた。
家の裏の方で、動物の気配を感じるようにもなった。

家の中に居ながら、ティオは番犬の仕事をしていたみたいだ。
夜中に何かに吠えることもよくあった、鈍い人間には感じられない何かに向かって。
散歩のときにも突然、遥か彼方に向かって吠えることがあった、見ると何かが動いていた。
とにかく耳が良い、目も見える、鼻もきく、本当に敏感な犬だった。

ふとしたことから思い出し、感謝をしたり、感動をしたり、とにかく懐かしい。
仰向けになって居眠りをしている姿、車に乗ってお出掛けの大喜びの顔、
心配そうな顔をしてみたり、宅急便の中身を興味深げにのぞき込んだり、思い出せば切りがない。
幸せだった、ティオと一緒にいた日々を思い出している。




by Utiopepe | 2018-08-01 06:30 | その他 | Comments(0)
2018年 06月 27日

雷鳥張り子 Ⅶ

茜の雷鳥張り子、7作目になりました。
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今回は磁石が仕込んであって、何か所か移動ができ、向きも変えられます。
可愛い子供の雷鳥が、ほほえましい感じ、楽しい作品になっています。
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by Utiopepe | 2018-06-27 10:51 | その他 | Comments(0)
2018年 06月 27日

やったぜ

この後どうなるのかな?
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昨年植えたパッションフルーツ、今年はたくさんの花が咲きました。
でも、花が枯れた後、なかなか実がないなと思っていたら。
外に出してあった鉢が、昨夜来のの強風で倒れていました。
このままではまずいと、抱き起し、おっと間違えた、立て直しが正解かな。
はっと見たら、あるではないかパッションフルーツの実、やったね。
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by Utiopepe | 2018-06-27 10:27 | その他 | Comments(0)