2008年 06月 15日
1週間ほど前にパリから戻られたブログ“Paris ichie”のYASUMIさんのケーキです。 マスカルポーネムースで覆われ、手前に乾燥バラ、奥にいちご、ブルーベリー、 そして紅くて四角形の飾りはホワイトチョコです。 断面の緑色はピスタチオのビスキュイ、 紅い色はベリー(フランボワーズ、ブルーベリー、桑の実)のジュレ。 甘さもちょうどよくて、ムースもビスキュイもジュレのソロもハーモニーも絶妙のおいしさ! こんなにおしゃれでおいしいケーキは、今まで食べたことがありません。 娘が看板やショップカードをデザインさせていただくので、 「こんなケーキを作ります」と持ってきてくださいました。 私たちもお相伴にあずかって、幸せなフレッシュな気持ちで胸いっぱいになりました。 秋の頃、塩尻市で開店予定の「一会」さんに、乞うご期待を! SUMIYO
by Utiopepe
| 2008-06-15 21:59
| その他
|
Comments(4)
Commented
by
宝
at 2008-06-16 08:45
x
グッ!遂に、姿現したね♪
美味しかった?美味しいの、当たり前ですよねー(^^)
0
Commented
by
Utiopepe at 2008-06-16 20:50
天にも登りそうな美味しさでしたよ。(^^)
Commented
by
きんぴら店長
at 2008-06-18 06:14
x
塩尻市に開店ですと。
気になりますね。
Commented
by
Utiopepe at 2008-06-21 15:15
そうです。きんぴら工房と同じ塩尻市の大門七番町、レザンホールすぐそばです。もちろん、開店のニュースはブログにのせたいです。
|
ファン申請 |
||