2008年 01月 05日
元旦の雪がまだいっぱい残っている、今は長野市になった旧鬼無里村に行って来ました。 ペペには初めての遠出となり、帰ってからは疲れて2匹そろってグッスリ眠っています。 パッチワーク作家の くろだあつこさん のお宅はすっかり雪のなか、 家の裏の小高い丘のうしろには、厳しい姿の戸隠連山が。 昼食はいつも迫力満点のくろださんお手製の品々、白い皿の左は、発芽玄米それから時計回りに 食用ギク(モッテノホカ)、漬物5種、にんじんの黒ゴマあえ、白いのはカマボコ、その前は 生姜の味噌漬け、黒豆、白菜の漬物、厚揚げなどの入った具だくさんの味噌汁。 白菜の漬物の後は、カマボコと共に取り寄せた特別においしいイクラ、その後の皿には 近くで採れたタケノコ、ゴボウ、里芋、人参など山の幸。箸はだんな様の手作り、自分の所で できるものはすべて作る、味噌も手作りなら、家も手作り、いつ来ても温かいおもてなしです。 おおきな家の壁には、小鳥の為のバードハウス、庭にも所々に、餌場や水場が。 家の周りには今日も シジュウカラ ・ ヒガラ ・ ヤマガラ などが来ていました。
by Utiopepe
| 2008-01-05 21:55
| その他
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