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2014年 09月 21日

ストライプペポかぼちゃ

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今年初めて蒔いてみた種を食べるための「ストライプペポ」かぼちゃ。
生育がよくて沢山の実がなりました。
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ワクワクして切ってみると、意外に種の数は少なくて・・・・
種をフォークでかき出して、洗って、干して、炒って・・・やっと試食してみると、
なかなかおいしくって、苦労し甲斐がありました。
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ホットプレートで180度、軍手をしてかき混ぜながら45分。塩をパラリ。
形容しがたい微妙な味です。
パンにも入れて焼いてみましたが、よくあいました。

 
SUMIYO

by Utiopepe | 2014-09-21 21:32 | | Comments(0)


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