2010年 04月 04日
やっと、待ちに待った菜花の季節がやってきました。昨年12月に畑に残しておいた野沢菜や稲核菜の 花を摘んで、さっとゆでて、おひたし。さわやかさのなかに、ほんの少しのほろ苦さがある早春の味です。 だし醤油でおひたし。そばパスタにオリーブオイルでからめてもおいしい! SUMIYO
by Utiopepe
| 2010-04-04 16:32
| 畑
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