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2015年 01月 28日

リアリティー

* 朝の散歩、ティオが吠えたてた先、山を走る鹿の親子を確認。
* 猟友会の人に鹿の目撃を報告。
* 12時すぎ、近所の人からの電話。「鹿追いの勢子を頼むは」
* 1時、総勢10名が公民館に集合。二人が猟友会員で猟銃を用意。
* 分散して鹿の追い込み。雪の積もった急斜面をゆっくり登り、声を出し、追い上げる。
* 50分程して5発の銃声。
* 雪の積もった林の中で聞き、どうしようか迷ったが、そのまま追い上げる。
* フェンス伝いに歩き、皆と合流。
* 大きな雄1頭、ほどほどの雌1頭が転がっていた。雪の上には引きずられた血の跡。
* 軽トラに2頭を投げ込み、猟友会の詰め所まで同乗。
* 雪の上に鹿を下ろし、しばらく、ストーブで温まる。
* 解体。

初めて鹿の解体を見ました。いつもは前足一本、ロース一本みたいにもらっていましたが、
今日はそのまんま眼の前にごろんと転がっていました。

やっぱ色々な事を考えてしまいます。それがどうした、いつも食べているんだろ?
害獣なんだろ。大切な命だったら有難くいただけよ。

眼の前で猟友会の人は、淡々と皮を剥いでいきます。ほんとうに淡々と。
自分がいつも台所でやっている行為を、雪の上で鹿その物を相手に。
皮を剥がれ、両手、両足、背ロースに解体されて終了。

ストーブにあたり、雑談をして、肉は参加者に分配され、今日の仕事はおわり。

山からのいただきもの、めす鹿の前足一本、おす鹿の後ろ足一本、おす鹿の背ロース6分の1。

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by Utiopepe | 2015-01-28 18:10 | その他 | Comments(0)
2015年 01月 23日

今日の天気は?

昨日は雪。20センチくらい積もり、昼過ぎに雪かきでした。
毎朝、朝一は雪降り、今日はどうなるのだろう?の毎日が続いています。

今朝は降っていなくて、台所の窓から空の様子を確かめたら、青空に雲、今日は良さそうだ。
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窓辺のメージャーカップにはセロリ、外の雪景色にモザイクのガラスもよし。
バックで流れているのは、カントリー?なのかな?

長いこと朝の音楽は、ハワイアンで「アロハ・ジョー」を聞いていました。
ちょっと前、何気なくケルト系のラジオ局を探していたら、有りましたねー。
なかなか良いんです。「kiss country Ireland」
元気が出ます、選曲が素朴、時々過激、とうぶんこれで行きます。
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追伸:突然、ラジオ局の名前が変わりました。 All Irish Radio
http://www.freewebs.com/abc876/

by Utiopepe | 2015-01-23 07:29 | その他 | Comments(0)
2015年 01月 15日

正午のティオペペ

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年が明けて、お天気の良い日が続きました。

正午、私達が昼食にしようという時のティオペペはしあわせそのもの。
薪ストーブの余熱とおひさまの暖かさに包まれて・・・

SUMIYO

by Utiopepe | 2015-01-15 18:07 | ティオペペ | Comments(0)
2015年 01月 09日

冬の花

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今年も冬の花、「まゆ玉」を作りました。

お餅つきの時に作った米粉の残りに、白玉粉を四分の一ほど混ぜて、熱湯で練り、
丸めて薄くつぶしたものを浮きあがるまで茹で、再びこねたものに食紅で色づけ。

庭の柳の枝を切ってきたものに、少しづつちぎってはつけて・・をくりかえし。

今年は紅を濃いめにして、枝も2本使って、華やかになりました。
信州の冬に「もち花」の目のごちそう、作るのも、見るのも楽しみです。

SUMIYO

by Utiopepe | 2015-01-09 16:45 | その他 | Comments(0)
2015年 01月 01日

2015年

あけましておめでとうございます
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昨年はなんとか乗り切ったような、ギリギリの年でした。
今年はもう少し、ゆったりと仕事も生活も出来ればと思います。

昨夜から、チラチラ舞っていた雪、真夜中には5センチほど積もっていましたが、
朝起きてみたら、それほど積もってもなく、助かりました。
今も細かな雪が降りてきています、日本海側は大荒れの天気、おきのどく。
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どんな年になりますか、元気に生きて行こうと思います。

by Utiopepe | 2015-01-01 07:55 | その他 | Comments(0)