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2011年 08月 23日

エゾゼミ

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もう数日前のことですが玄関前の丸太椅子に、たぶん羽化したばかりのエゾゼミがいました。
このところ毎日雨が降ったりやんだりのお天気ですが、雨が小降りになるとまるで寸暇を惜しむように蝉たちの合唱がはじまります。
悪天候でしたが、このエゾゼミも短い命を精一杯生きられたでしょうか・・・

今夏家の周りでは蝉を見かけることも多く、散歩道も蝉の鳴き声がシャワーのようにふりそそいで、蝉の当たり年でした。

SUMIYO

by Utiopepe | 2011-08-23 11:02 | 生き物たち | Comments(0)
2011年 08月 19日

夏のおやつ

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今朝は夏が早々と去ってしまったような涼しさなので、あわてて写真撮りしてあった夏のおやつをUPします。
まずは「ところ天」。夫の大好物なので、天草を煮詰めて作りました。天草50g、水5ℓ、酢50ccを40分間
煮詰めて、布でこして、冷蔵庫で冷やしてところ天つきでついたところへ、米酢、しょうゆ、七味、青のりなどで
いただきました。暑い毎日の3時のおやつに重宝しました。
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今年の夏のヒットはこちらの「梅ネクター」。梅にハチミツをかけてひと月ほど置いておき作った普通の梅ジュースですが、梅のなかのいくつかが完熟していたことと、せっせとかきまぜたために、完熟梅の皮が破れて沈殿しました。上部の澄んだ液は梅ジュースとしてビン詰めして、下部の沈殿物は捨ててしまおうというその時、「試しに飲んでみよう」と夫の勇気ある発言。水で割って氷を浮かべて飲んでみたら、ビックリのおいしさでした。来年は梅はすべて完熟させて「梅ネクター」をたくさん作ろうと。
ネクター(nectar)を辞書で調べたら、甘美な飲料・とあり、まさにピッタリのネーミングでした。

SUMIYO

by Utiopepe | 2011-08-19 10:48 | 食卓 | Comments(0)
2011年 08月 13日

厨子

なかなか作る事の出来ない物を作りました。
仏像を納める厨子ですが。W460×345×H855で大きいです。
材料はナラの埋もれ木、内側には全面金箔を張り、箔の上にまた漆を塗りました。
全ての漆は自分で採った物、金箔張りにはずいぶん苦労しましたが、なんとか完成しました。
内側は平カンナで真平に削ってから漆で目止めをし、その後サビ土を何度か塗り、研ぎ上げました。
初めての仕事ばかりで途中で何度も「えらい事はじめちゃった」困ったな、どうしよう状態でした。
出来上がってしまえば、んーこんなものか、あの時、ああしておけば良かった、こおしておけば良かった。
などなど反省ばかりです。しかし出来てしまえば後は手を出せません。楽しい仕事でした。
中には室町時代の仏像が納まります。
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下から天井を見上げた時で八角形になっています
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by Utiopepe | 2011-08-13 06:23 | 仕事 | Comments(0)
2011年 08月 07日

ハニー・シークヮーサー

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野良仕事の後の1杯の「ハニー・シークヮーサー」はサイコーです。
日本ミツバチの蜜は水にさらりと溶け、そこへ沖縄産のシークヮーサーと氷を加えてかきまぜただけ。
レモンより、やっぱりシークヮーサーで決まり。
労働の後の何よりのごほうびです。
 
SUMIYO

by Utiopepe | 2011-08-07 20:55 | 食卓 | Comments(0)
2011年 08月 05日

そば 2011

7月31日に種をまいたそばが、8月4日に芽を出しました。これは8月5日早朝撮影した写真。
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今年は種蒔きの新兵器を使ったため、早く種蒔きが終わりました。
新兵器はこちら・・・
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筒の上部にペットボトルを切ったものをくっつけた道具。
立ったままで15センチおきに6,7粒づつ蒔くのに、とても具合がよく楽でした。
夫はこのほかにも、溝を掘る三角ホーの左右に定規がわりに、軽い針金状のものを取り付けて、
畝ごとに紐を張っていた作業もなくなり、はかどりました。
そばの種蒔きは暑さと腰をかがめての作業が過酷でしたが、
早朝のうちに終わってしまいました。もう、こわくない!


SUMIYO

by Utiopepe | 2011-08-05 21:24 | | Comments(3)
2011年 08月 01日

土手カボチャ

今年も畑の隅にカボチャの苗を育てて、土手を這わせる省スペース栽培です。
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10箇所ほどに蒔きましたが、ウリハムシにやられたりして順調に大きくなったのは数本です。
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早朝、ミツバチたちが忙しく飛び回り、受粉してくれています。
適度に(?)草も生えて、居心地よさそうなカボチャたち・・・
鹿による食害が心配ですが、無事夏を過ごせたら、秋には草の中からの収獲が楽しみです。

SUMIYO

by Utiopepe | 2011-08-01 14:37 | | Comments(0)