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2014年 06月 08日

さくらんぼ 鈴なり

さくらんぼ 鈴なり_c0145438_110253.jpg

今年のさくらんぼは驚くほど鈴なりです。
もうすこし甘味があれば・・・いろいろな方に声をかけて楽しむことができそうですが、
残念ながら甘さも酸味もうすいので、ジャムにしました。
摘んで、種を出して、グラニュー糖で煮ただけのシンプルジャムですが、
さくらの香りがうれしいジャムです。
もっともっと作りたいのですが、これだけ手間がかかると、そうもいきません。
ムーランでまわして種と実を分けてしまうと、粒がくずれてしまうので、一粒づつ種とりしました。
さくらんぼ 鈴なり_c0145438_11175067.jpg


SUMIYO

by Utiopepe | 2014-06-08 11:19 | | Comments(0)


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